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中国乳制品产量(万吨)及同比增速(%)

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中国乳制品产量(万吨)及同比增速(%)
© 2026 万闻数据
数据来源:国家统计局,山西证券研究所
最近更新: 2026-05-14
补充说明:1、E表示预测数据;2、*表示估计数据;

数据描述

8.83%,行业需求的颓势传到到公司经营层面,收入表现欠佳。但相比24年,伊利的收入降幅环比有所缩窄,考虑到公司在乳制品行业的龙头地位,我们推测行业需求可能环比有所好转。

从品类结构上看,我们判断单价较高、处于消费升级赛道的常温纯奶和常温酸奶需求偏弱,低温巴氏奶在消费者教育普及下预计仍保持了正增长,奶酪零售C端(儿童奶酪棒)大幅下滑、餐饮B端(马苏里拉)高增、龙头(妙可蓝多)靠B端+结构升级逆势增长;奶粉稳健增长、结构升级,婴配粉整体受到新生儿数量减少的影响,但飞鹤、伊利金领冠靠渠道与配方稳住份额;成人奶粉和中老年奶粉由于功能化和健康化趋势,实现双位数增长。

展望26年,考虑到产品刚需属性及生育支持政策,在乳企渠道库存调整叠加同期收入低基数背景下,我们预测行业收入有望恢复。此外,受益于品牌、渠道及营销优势,龙头企业有望表现更优。

成本角度,布局26年原奶周期反转,25年乳企成本端仍有望受益。本轮原奶下行周期始于2021年9月,截至2025年底已持续4年有余,生鲜乳价格从4.38元/公斤跌至3.03元/公斤,累计跌幅超30%,行业进入深度去产能阶段。2026年初,底部信号已全面显现,反转趋势明确,我国主产区生鲜乳平均价目前看小幅企稳;其次,油价上涨传导乳制品饲料价格上涨压力下,社会牧场有望加速出清,叠加深加工需求释放,奶价迎来反转。展望26年,原奶周期大拐点,有望温和上行。此外,油价上行带动物流成本温和提升,但龙头企业通过轻量化包