中国功能饮料行业以零售额计的市场规模（亿元）

我国电解质水行业已成功跻身百亿市场行列，成长性有望延续。电解质指人体内所含的钠/钾/钙/镁等矿物质，可帮助肌肉接收大脑信号、调节体液平衡；电解质水具备补充电解质及水分的功效，属于运动饮料的一种。1984年健力宝首推加入碱性电解质的饮品，2003年日本品牌宝矿力进入国内，为电解质水市场的发展奠定基础。疫情期间消费者对于补充水分和电解质的需求激增，催化2022年电解质水行业快速增长，据观研天下，2022年我国电解质水行业市场规模已增长至约27亿元，2024年已成功跻身百亿市场行列。随着居民健康意识及日常补充电解质的认知逐步提升，电解质水的消费场景从运动健身向户外游玩、学习、工作等多元场景拓展，有望进一步打开行业天花板。