我国肉牛养殖场规模分布

户依赖贷款养殖，持续亏损背景下资金链断裂风险上升，推动存栏去化出清趋势进一步强化，另一方面加剧行业周期调节的滞后性。

供应压力致价格大幅下跌，肉牛养殖亏损出清。2023年以来，在国内供应扩容与进口牛肉冲击的双重压力下，我国肉牛价格承压下行。活牛价格于2022年11月触及37.51元/kg的高点后步入下行通道，至2025年2月跌至25.68元/kg，累计降幅达32%。

受肉牛价格持续下行、养殖端盈利空间大幅收窄的冲击，养殖户生产信心持续低迷，行业产能自2023年下半年起正式进入持续去化阶段，直接推动肉牛整体存栏量呈现稳步收缩态势。2024年肉牛存栏降幅最为明显，2025年降幅收窄但仍处于去化进程，截至2024年底、2025年三季度末，肉牛存栏分别较2023年末高点下降4.4%、5.5%。

能繁母牛不足将制约长期产能。牛价下行背景下，养殖主体信心不足引发非理性淘汰行为，能繁母牛产能去化速度加快，2024年末全国能繁母牛存栏量同比降幅已达8%。从