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国内香精香料市场规模及预测

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国内香精香料市场规模及预测
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© 2026 万闻数据
数据来源:申万宏源研究,艾媒咨询
最近更新: 2026-01-13
补充说明:1、E表示预测数据;2、*表示估计数据;

数据描述

全球香精香料市场稳步增长。在全球香料香精市场规模中,香料约占1/3,香精约占2/3。近年来全球香料香精行业市场规模稳步增长,2023年市场规模约为306亿美元,同比增长2.3%,预计2025年将增至321亿美元。目前,北美、欧洲等发达国家的市场已趋近饱和,需求增速较低,香料香精产业逐渐向发展中国家转移。2023年中国香料香精行业市场规模约为439亿元,同比增长2.6%,预计2026年有望突破500亿元。

全球香精香料产业呈现典型的寡头垄断的特点,国际巨头大多一体化布局,香精产业的壁垒极高。欧洲、美国和日本是世界上最先进的香精香料工业中心,代表企业有瑞士的奇华顿和芬美意、美国的IFF、德国的德之馨,2023年四家企业占据全球香精香料约67%的市场份额。此外还有法国的曼氏和罗伯特,以及日本的高砂和长谷川等。

国内企业在合成香料方面优势明显,行业集中度有望提升。国内企业则更多侧重于香料生产,依托原材料一体化的优势,国内企业在合成香料领域优势明显,根据公司年报,2023年我国香精香料产品约有1/3出口,其中香料产品约有2/3出口,香兰素、芳樟醇、麦芽酚出口量均占全球供应量的50%左右。但我国香料产业较为分散,生产厂家超过1000家,很多企业只生产1-2款香料,并且生存状况不佳,存在很大的整合空间。目前规模较大的厂家包括新和成、爱普香料、中国波顿、华宝股份、亚香股份、华业香料等。一方面,下游厂商对香料,尤其是小品种香料的价格敏感性不高,但是希望提供一站式的服务;另一方面,香料属于一类有机小分子化合物,其制备过程中能源消耗和“三废”问题相对较为突出,行业进入壁垒愈发显著,小企业压力不断增加,因此行业未来集中度有望提升。