传统零食零售链VS量贩式零食店零售链

传统零食零售链经过层层分销，使得成本较高，量贩式零食店通过减少分销环节，缩短销售链条，实现低价销售，最终消费者购买同一批产品少付20%~60%的溢价。

量贩零食店低价的核心在于减少分销环节及减少品牌方的费用负担。在传统的商超模式下，产品从品牌方出厂后，经过层层销售渠道到达商超，而商超渠道往往需要较高的进场费、条码费等费用，最终这些费用将转移给消费者。量贩式零食店则凭借量大高效的特性，绕过中间商直接与品牌方对接，且不收取其他费用，使零食能以更低的价格出售给消费者。假设同一零食成本标准为1，传统商超经过品牌方（25%）、渠道商（20%~30%）、商超（35%）等环节的加价，成本已超过出厂成本2倍，而量贩式零食店则仅有品牌（3%~5%）、渠道商（5%~8%）、供应链（9%）、零食店（20%~22%）等环节的少量加价，最终消费者购买同一批产品少付20%~60%的溢价（取决于引流款产品还是腰部肩部产品）。