p近年来,随着赛道入局者的增多,烤肉门店数量也随之增加,市场竞争日益白热化。据红餐大数据,截至2025年12月,全国烤肉门店数为20.5万家,相较去年同期,同比增长了34.4%
p在此背景下,烤肉赛道呈现市场规模稳步扩张的态势。据红餐大数据,2024年我国烤肉赛道的市场规模为1,050亿元,同比增速为1.6%。2025年烤肉市场规模约为1,060亿元