
高价现制饮品格局没有中价竞争激烈,但增速较低。高价现制饮品(20元+)竞争格局没有中价那么激烈,但增速较低,2024年后基本上增速在10%以下,核心品牌为星巴克,根据目前的估算,市占率也都较低,星巴克的市占率约在10-15%。
蜜雪统治平价现制饮品市场,而中价现制饮品市场厮杀激烈,竞争格局不同。10元以下的平价现制饮品市场,只有蜜雪一个大品牌,蜜雪统治了市场,且门店数近4万家遥遥领先(窄门餐眼数据)。10-20元中价现制饮品市场,喜茶,奈雪,茶百道,古茗,沪上阿姨,霸王茶姬扎堆在这个市场,甚至瑞幸咖啡也是这个市场内的,竞争十分激烈,格局未定,且除瑞幸外,其他的店数都在10000家以内,覆盖程度还相对较低。可以说蜜雪所处的平价市场,和中价&高价市场,就不是一个市场格局,平价市场竞争格局好很多,而这个市场,品牌的“王”,就是蜜雪。