◼酱油市场规模稳扩:调味品市场中,酱油长期占据首位,占比超过20%。2025年中国酱油行业市场规模预计达1083亿元,2026年预计进一步增长至1142亿元,行业延续稳健增长态势。
◼酱油市场竞争格局高度集中:2025年M1-5酱油TOP5品牌合计占据77.8%的市场份额,其中海天酱油以42.0%的份额领跑行业。2025Q3酱油TOP5集团份额变动分化,海天、李锦记、卡夫亨氏份额同比上升,中炬高新(核心品牌为“厨邦”和“美味鲜”)、千禾份额同比下降,TOP5集团合计份额达77.48%。