2025年即时零售规模预计增长至近万亿元

◼渠道结构：即饮流量向非即饮转移，茶啤等新兴品类爆发。2025年餐饮渠道承压，啤酒即饮渠道流量持续向非即饮转移。且在个性化、悦己消费趋势下精酿啤酒、特色啤酒高速增长，根据艺恩数据，2025年茶啤风味啤酒掀起浪潮，果香风味啤酒仍表现亮眼。

◼即时零售高速爆发，加速结构升级、品牌全国化及渠道下沉。根据美团闪购数据，2025年即时零售渠道预计加速增长至9714亿元，同比增速达24.4%，渠道高速成长。产品端来看，我们认为即时零售渠道高配送费履约费，平台及品牌方倾向于推广次高端及以上产品，有利于产品结构升级；消费者以年轻受众为主，利好年轻化品牌。综合来看，我们预计即时零售渠道将助力啤酒企业精准定位消费客群；加速大单品及品牌全国化和渠道下沉，如重庆啤酒等；增加新兴品牌如金星啤酒、进口啤酒朝日和麒麟等铺货和露出机会。