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盐津鹌鹑蛋和卫龙魔芋爽

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盐津鹌鹑蛋和卫龙魔芋爽
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© 2026 万闻数据
数据来源:Wind,太平洋证券研究院整理
最近更新: 2026-01-05
补充说明:1、E表示预测数据;2、*表示估计数据;

数据描述

➢健康化趋势明显,魔芋、鹌鹑蛋、复合燕麦片等创新品类增速亮眼。近年来随着消费者对于健康功能要求逐步提升,低热量的魔芋和高蛋白的鹌鹑蛋成为零食新宠。鹌鹑蛋行业规模从22年的10亿成长至24年的40+亿。魔芋行业魔芋零食由卫龙在14年推出,卫龙魔芋爽历经十多年发展成为40亿以上规模的大单品。2025H1卫龙/盐津魔芋制品规模分别为21.09(蔬菜制品)/7.91亿元,增速达44%+/155%。2025H1盐津鹌鹑蛋销售额为3.09亿元,增速为29.6%。公司持续推新进行口味和产品形态的创新,如盐津推出大魔王麻酱味素毛肚,大魔王在抖音上快速起量。劲仔和盐津推出溏心鹌鹑蛋等,盐津今年山姆上新溏心鹌鹑蛋产品,渠道反馈终端月销售额超过2000万。有友推出无骨鸭掌新品,2024年7月进入山姆,渠道反馈最新月销突破3000万。西麦推出的复合燕麦片迎合当下健康化主食需求,2021年起持续高增长,2024年和2025H1复合燕麦片增速分别为28.8%和27.6%。西麦近期于山姆上新3款产品,其中有机燕麦片产品月销突破500万。同时布局第二曲线大健康业务,和胖东来合作推出药食同源粉类产品,如五红粉、八珍粉、黄芪人参山药粉、七白粉等,首月铺货月销约千万。