
◼折扣店业态逐渐兴起,零食量贩加速扩张。2011年以来系列以社区作为主要渠道的品牌,例如绝味食品、蜜雪冰城等在这4.2.2零食:零食量贩加速扩张
一阶段开始加速扩张,同时大量品类从商超系统中独立出来,便利性、高效率、低价格推动垂直零售业态出现并快速扩张。目前头部零食量贩品牌包括零食很忙、零食有鸣、零食优选、赵一鸣等也多诞生于2011年后,并在2022年开始实现快速扩张,结合灼识咨询以及头部零食量贩官网统计,2025年零食量贩门店数量约5万家,20-25年门店数量和规模CAGR分别为58%/44%。零食量贩多选择社区门店,租金成本不仅比商圈低30%-50%,且满足休闲食品“即时性、冲动性”消费需求,天然适配折扣业态的“便利+低价”模型。
◼万辰、鸣鸣很忙、好特卖疫后门店数量实现数十倍以上扩张。据鸣鸣很忙官网信息,截至2025年12月公司门店数已超2万家,2024年完成销售额550亿元,门店数量相比22年初的1000家门店实现20倍数量扩张,公司发源于湖南,目前已覆盖湖南、湖北、广东、江西等二十余个省市地区,以南方市场为核心。万辰集团旗下包括好想来、来优品、老婆大人等品牌,截至2025年12月公司门店数超过1.7万家,门店数量相比22年的232家扩张超过70倍,公司以华东及北方市场为大本营向全国扩张。软折扣代表好特卖成立于2020年,2025年底全国门店预估达1000家,公司推出“超级仓”模式,通过仓储式折扣综合体整合全球3000+品牌尾货资源,单店面积近万平,全品类商品均价低于市场价60%-90%。