
咖啡消费日趋理性化、日常化,伴随咖啡文化不断普及、互联网用户持续下沉,低线市场现磨咖啡需求萌动。过去现磨咖啡消费主要集中在高线市场,一线、新一线增速领跑其他线级城市,2018~2023年一线、新一线现磨咖啡终端销售额CAGR为38.9%、39.5%;随着中国消费者对咖啡认知加深、饮用习惯逐渐形成,叠加头部连锁品牌加速市场扩张,咖啡消费日趋理性化和日常化。此外,互联网信息的下沉渗透,不同线级城市用户的信息差不断缩小,加速低线城市消费者习惯向中高线城市靠拢,生活方式及消费习惯逐步转变。2023年现制咖啡行业三线及以下门店数量爆发亮眼增速,参考灼识咨询,2024年三线及以下现磨咖啡终端销售额规模预计将达到416亿元。