中国肉牛养殖规模分布——散户占比很大

我国肉牛行业具有显著的长周期、分散化、成本重特征。供给调整滞后性明显，是驱动周期的重要基础变量。整体来看，过去20年我国牛存栏经历“高→降→低位徘徊→阶段性恢复→再度回落”的演绎。

国内肉牛养殖处于规模化早期。我国肉牛养殖大部分以个人/家庭生产为主（1-9头），占比90%以上；中大型的饲养场（50头以上）占比很小。