
随着老龄化趋势的深化与年轻消费群体健康意识的觉醒,健康食品需求持续提升。老龄化背景下,老年人口占比提升了对功能性食品、营养补充剂及慢性病管理产品的刚性需求;同时Z世代及千禧一代在快节奏生活与健康管理诉求的博弈中,主动将“预防医学”理念融入日常消费,对低糖、低脂、高纤维、植物基等健康食品展现出强烈偏好,健康属性已成为产品差异化与品牌溢价的核心驱动力。
营养健康食品行业快速增长。据灼识咨询,2024年我国营养健康食品行业市场规模为5,223亿元,预计2029年将达到7,203亿元,2024-2029年度年均复合增长率预计将达6.6%。进一步地,营养功能食品行业增速高于保健食品行业整体水平,未来在营养健康食品行业的占比有望持续提升,逐步成为驱动行业增长的核心引擎。传统的保健食品领域则延续稳健扩张态势,凭借其在健康管理场景中的刚性需求属性,仍将在长期发展中对行业形成重要支撑。