全球猪肉国内消费量（千吨）

我国猪肉年消费量超过全球的一半，位居世界第一。根据美国农业部2025年4月份《牲畜和家禽的世界市场和贸易报告》，报告预测2025年全球猪肉国内消费总量约为11564.1万吨，其中全球前三大猪肉消费国家或地区中国、欧盟、美国其猪肉国内消费量分别为5820.0万吨、1825.0万吨、1009.3万吨，占全球猪肉国内消费总量的比例分别为50.3%、15.8%、8.7%。我国猪肉消费量稳居全球第一，年消费量超过全球的一半。

我国猪肉进口依赖度低。根据美国农业部2025年4月份《牲畜和家禽的世界市场和贸易报告》，报告预测2025年全球猪肉进口量约为908.8万吨。其中墨西哥、日本、中国猪肉进口量居世界前列，预计2025年猪肉进口量分别为150万吨、146万 吨 和130万 吨 ， 占 全 球 猪 肉 进 口 总 量 的 比 例 分 别 约 为16.5%、16.1%和14.3%；预计2025年全球猪肉进口总量占全球国内消费总量的比例约为7.9%，预计我国猪肉进口量占我国猪肉消费量的比例约为2.2%。数据表明，我国猪肉需求对进口依赖低，主要靠国内养殖供应。