2018-2027E中国在家吃饭市场各类别的市场规模（单位：十亿元）

盈利能力方面，公司毛利率从2020年到2023年实现翻倍，达到22.2%，主要得益于产品结构提升、采购成本优化、仓配能力提升等，2024年及2025H1毛利率小幅下滑系公司推出多款套餐组合产品所致。费用率方面，公司近三年销售费用率稳定在10%附近，管理费用率受益于人效比提升呈下降趋势，净利率在2022年转正后，稳定在3-4%之间，2025H1出现上扬趋势。

在家吃饭餐食产品或将成为餐饮行业增长最快的细分赛道。中国人的餐桌传统上是家庭用餐及百姓维系情感的重要平台。目前，百姓的用餐方式主要有四种，即(i)买菜在家做饭，(ii)在餐厅就餐，(iii)使用餐饮配送服务，及(iv)选择在家吃饭餐食产品。在家吃饭餐食产品作为第四种用餐选择旨在于营养、口感、卫生及效率之间找到均衡，根据弗若斯特沙利文的资料，在家吃饭餐食产品2018年的零售额为1479亿，预计到2027年或将达到9400亿，CAGR高达22.81%。