瓶装水行业市场销量、同比增速

引言：1982年国家将饮料列为计划管理产品，瓶装水也位列其中，标志着我国瓶装水工业的发展步入起步阶段。自1989年怡宝在国内推出第一瓶纯净水以来，我国瓶装水行业发展已历经数十年。零售口径下，瓶装水行业市场规模已从2006年的40亿美元发展至2024年近300亿美元。复盘历史，我们发现行业经历了跑马圈地、品类之争、消费升级、多元化竞争等多个发展阶段。长周期维度下，不同于啤酒基地市场内相对稳定的竞争格局、乳制品的双雄争霸，在宏观背景、行业环境、企业自身发展周期等多重因素的作用下，瓶装水市场竞争格局发生了数次较大幅度的变化，行业龙头共发生三次更迭：从哇哈哈的快速起势到康师傅引领1元水时代，再到2元水时代农夫山泉独占鳌头。横向对比海内外瓶装水龙头企业，当前农夫山泉盈利水平均大幅领先。本文试图对造成这一现象的原因进行溯源，并对未来我国瓶装水盈利水平的稳态水平给出我们的思考。