3年休闲食品企业市场份额

咸味零食占比最大，冰淇淋增速最快。从休闲食品市场结构看，2023年咸味零食占比最大，达58%，其次是甜食，占比为18%，冰淇淋以及甜饼干、零食棒和果脯则各自占比12%。2018年至2023年甜食/冰淇淋/咸味零食/甜饼干、零食棒和果脯销售额CAGR分别为-1.7%/5.7%/5.1%/1.3%。其中，冰淇淋子赛道受炎热天气以及产品创新的影响，咸味零食子赛道受益于消费者对口味的需求，增速快于行业平均。根据欧睿数据，预计未来五年甜食/冰淇淋/咸味零食/甜饼干、零食棒和果脯销售额CAGR分别为2.4%/6.3%/5.1%/2.1%，冰淇淋和咸味零食子赛道增速依然可观。

糖果行业进入低速成长期，未来增长中枢维持在2%-3%之间。糖果行业曾经历快速发展阶段，2009至2014年市场规模CAGR达8.02%。2015至2019年受国民健康意识提升、糖果产业创新不足的影响CAGR降至1.91%。2020至2023年受疫情影响，CAGR继续下跌至0.23%。2023年中国糖果市场规模为561亿元，恢复至2019年的90.7%，预计未来五年，行业增速将有所回升，增长中枢稳定在2%-3%。