
行业格局较为分散,本土龙头与国际巨头并存。分市场来看,印尼市场由迈大集团主导,菲律宾则是顶峰控股、Monde Nissin占优,美国品牌亿滋、联合利华在多个国家保持稳定份额,但主要集中在甜饼干、冰淇淋等全球化品类。相比之下,本土品牌如Garudafood、纳宝帝则深耕风味零食与甜饼干,依靠本地化口味维系市占率。同时中式零食如卫龙辣条在泰国等地大受欢迎,因此对中国企业而言,进入东南亚需避开高度同质竞争,重点挖掘复合调味坚果、酸辣、辣条等尚未形成垄断的细分赛道,并结合本地渠道与风味偏好进行差异化切入,提升适口性与品牌识别度。
欧美零食市场规模巨大,消费能力强且增长迅速。根据欧睿数据,2024年美国零食市场规模达1755.6亿美元,同比增长2.7%,2020-2024年实现CAGR7.1%;西欧零食市场规模达1,600.8亿美元,同比增长9.4%,2020-2024年实现CAGR6.2%。拥有着远大于中国的653.1亿美元市场规模,并且具备成熟体系、最强消费能力,同时正在经历快速增长的欧美市场是中国零食企业出海不可或缺的重要版图。
糖巧及咸味零食占主导,咸味零食高速增长。欧美地区长期以来保持着咸香、高甜的零食消费习惯,因此市场中糖巧及咸味零食占据着绝对的主导地位。但随着欧美地区“健康化”意识的提升,消费者逐渐偏好于减盐、减糖、减脂且具备天