
公司基本盘位于软饮料第一大细分赛道瓶装水,行业角度看赛道优且集中化仍为主线,长期增长逻辑稳固,整体需求偏刚性、因而相对稳定,我国瓶装水行业的包装化率较海外仍有差距、细分场景有待开发,量价双轮驱动下行业仍具增量空间。从竞争格局的角度看,短期行业竞争激烈,部分效率较低、成本优势不足的中小水企或在本轮价格竞争中被淘汰,据尼尔森数据,行业CR5合计市占率从23年10月的80.8%逐步提升至24年10月的82.4%,未来国内竞争格局演变或更贴近日本的发展模式,头部品牌集中度有望进一步提升。
瓶装水:需求稳定、天花板高、利润空间合理。1)大赛道、需求稳定:鉴于瓶装水较其他软饮料品类需求更为刚性、是外出场景解渴、室内场景饮水的首选,瓶装水为国内软饮行业第一大子赛道。据欧睿,23年我国瓶装水市场规模2266亿,对应19-23年CAGR为3.6%(高于软饮料行业整体的2.9%),其中量/价CAGR分别为3.1%/0.5%,19-23年价的CAGR较上一个五年(14-18年)3.4%的CAGR有所放缓。2)天花板高,渗透率仍有提升空间:据灼识咨询,23年我国饮水包装化率仅14.4%(18年11.5%),明显低于23年美国/中国香港59.7%/22.7%的水平;随着居民健康意识提升,瓶装水对其他含糖饮料的替代亦有望为行业发展贡献增量。3)品类细分支撑价格增长,利润空间合理:农夫山泉/华润怡宝近年来毛利率在60%/40%左右,相较乳制品企业及啤酒企业30%+的毛利率水平、利润空间更为充足。
此外,中大规格瓶装水/婴儿水/泡茶水等细分品类的推出也为瓶装水带来更多溢价的可能性,中长期角度下产品仍有价位升级逻辑。
根据食品安全国家标准要求,包装饮用水分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水,据灼识咨询,23年纯净水/天然矿泉水/其他饮用水的市场规模分别占比56.1%/8.5%/35.4%。
1)天然矿泉水:主要来自深层地下水,含有特定含量的天然矿物质及微量元素,由于对水源地的要求较高,售价多在3元/瓶及以上,代表品牌为依云、景田百岁山等,23年规模182亿元,占瓶装水市场的8.5%。2)纯净水:最大的瓶装水细分品类(23年规模1206亿元,占比56.1%),来自地表/地下水/公共供水系统,经过处理后不含矿物质及微量元素。
我国主要的纯净水品牌为怡宝、娃哈哈等,售价多在1.5-2元/瓶。3)其他饮用水:①以农夫山泉为代表的天然水,水源来自天然地表而非深层地下水(与天然矿泉水不同);未经公共供水系统、经最小限度处理而保留了矿物质和微量元素的瓶装水(与纯净水不同)。②以康师傅矿物质水为代表的其他饮用水,通过人工添加一定含量的矿物质,对于水源的要求相对较低。