|
2021年中国调味品行业市场格局
分享
+
下载
+
数据来源：华经产业研究院整理
最近更新： 2023-10-07
补充说明：1、E表示预测数据；2、*表示估计数据；
数据描述
整体来着，我国调味品行业市场格局分散。我国地区间饮食习惯差距较大，导致许多类型的调味品地区风格较为浓烈，率仅了%左右。但近几年市场集中度持续上升，特别是2020年以来，受到疫情影响，调味品行业由于原材料上涨导致利润持续承压，企业运营分化加速。在此背景下，调味品行业不断优化，部分中企业将在激裂的竞争中或以并购、破产重组等方式得以出清，行业市场份额有望持续向龙头企业集中。华经产业研究院