花卉指具有一定观赏价值,并按照一定的技艺进行栽培管理和养护的植物的统称。花卉品种繁多,根据植物特性、用途等方面的不同,花卉主要可分为观赏苗木、盆花(景)及庭院植物、干/鲜切花(枝、叶)、种苗及种球、草坪、苔藓地衣六大类。
花卉行业产业链分为三个环节,上游为花材供应,包括花卉育苗、花卉培育、花田基地种植等;中游参与主体是花艺产品制作与花卉产品零售商;下游则是应用市场,包括公园、会展、家庭装饰、节日送礼等应用场景。