
现制茶饮行业的产业链包括上游、中游和下游三个环节。上游环节主要包括茶叶、水果、乳制品等农副产品的种植、养殖和加工,以及各种食品添加剂和调味品的生产和供应。下游环节则是现制茶饮的销售和流通,包括线上和线下渠道的销售,以及外送服务等。
现制茶饮行业上游原料的质量和价格对现制茶饮的质量和成本有直接的影响。随着消费者对健康和品质的要求不断提高,上游企业需要不断提高原料的品质和安全性,以满足消费者的需求。根据国家统计局发布《中华人民共和国2022年国民经济和社会发展统计公报》显示,2022全年茶叶产量335万吨,增产5.7%。