
产业链方面,上游为原材料及食品包装材料供应环节,鸡爪、柠檬是制作无骨凤爪的重要原材料,然后根据不同的口味和配方选择性加入调料;中游的参与者主要为无骨凤爪生产制造商;下游的销售渠道包括但不限于便利店、连锁超市、电商及直播平台等。
相关报告:华经产业研究院发布的《2024-2030年中国无骨凤爪行业市场发展现状及投资方向研究报告》
随着国民生活质量不断提升以及消费需求的扩大,在“宅经济”和快节奏的现代生活等多重影响下,无骨凤爪消费场景逐渐增多,行业规模持续扩容,2023年中国无骨凤爪行业线上市场规模增至49.8亿元,较上年增长16.5%。
有友食品股份有限公司主要业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售,经过多年业务发展已逐步形成以泡椒凤爪为主,猪皮晶、竹笋等为辅的泡卤风味休闲食品系列,其中泡椒凤爪为公司的主导产品,而凤爪系列产品包