代餐行业产业链

产业链方面，上游涉及食材（谷物、豆类等）、包装材料、加工设备等原材料的供应；中游为代餐食品生产环节；下游的销售渠道可分为线上渠道（电商平台、直播电商等）与线下渠道（商超、便利店、专卖店等），最后流通至终端消费者。

目前，我国代餐的消费主力主要是上班族，并且九成以上的消费者为20-40岁的中青年群体，七成左右的消费者为女性。分渠道来看，2023年的中国消费者购买代餐渠道大部分来自于电商、商超以及专卖店，三者的市场占比合计为73%。