包装肉制品行业产业链

产业链来看，上游为原材料供应环节，主要涉及鲜或冻畜、禽、鱼肉等材料；中游市场主体为包装肉制品生产商；下游的销售渠道包括但不限于便利店、商超、电商平台等，最后销往终端消费者。

肉类是包装肉制品行业的主要原料来源，肉类经过屠宰、分割等初步处理后，就可以进入包装肉制品行业的生产线，肉类产品的品质、口感和营养价值直接影响到包装肉制品的质量和口感，因此，肉类的选择和处理对于包装肉制品行业至关重要。2023年，中国肉类产量为9641万吨，为20年来最高。