低度酒,是指酒精含量在20度以下的酒,主要以甜酒为主。这类酒在口感上相对较为柔和,酒精含量较低,适合广大人群饮用。按照广义的分类,低度酒包括葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒、清酒、苏打酒、预调鸡尾酒等多种类型。
随着城市夜间经济的不断发展,人们的夜间消费习惯逐渐改变,夜间餐饮、娱乐等消费活动日益丰富。夜间经济往往与休闲、娱乐等活动紧密相连,消费者更倾向于选择口感柔和、酒精含量较低的低度酒,以满足轻松愉悦的消费需求。2022年,中国夜间经济市场规模达42.42万亿元。