
从产业链来看,果汁饮料行业的产业链涵盖了从原料供应到产品销售的全过程,上游为原料供应环节,涉及水果的种植和采购、包装材料及生产设备的供应等;中游则是果汁饮料的生产加工环节,主要包括果汁的提取、浓缩、调配、罐装等步骤;下游则是销售环节,包括但不限于超市、便利店、餐饮店等。
相关报告:华经产业研究院发布的《2024-2030年中国果汁饮料行业市场全景分析及投资前景展望报告》
一般而言,每年的7月份至12月份为浓缩果汁生产期,俗称为榨季,榨季的长短通常随当年水果原料的丰足程度而定,我国拥有丰富的水果资源、果园面积保持稳定增长、水果产量逐年提升,为果汁饮料行业提供了充足的原料、更多的产品选择和创新空间。2022年,中国水果产量为31296.24万吨。