
水果罐头行业依赖于各种新鲜水果的供应,如柑橘、苹果、梨、桃子等,以生产各种口味的水果罐头,因此,水果的产量、品质和季节性变化都会直接影响到水果罐头行业的生产能力和产品种类。中国是全球最大的水果生产国之一,水果罐头的原材料供应充足,2022年中国水果产量为31296.24万吨。
相关报告:华经产业研究院发布的《2024-2030年中国水果罐头行业发展运行现状及投资战略规划报告》
整体而言,随着健康食品消费趋势的迅猛发展,水果罐头作为一种天然食品,因其健康、便利等特点受到消费者的青睐。但是,冷链物流发展直接提升了新鲜水果的可得性,使得居民对水果罐头的需求逐渐下降,水果罐头的消费市场有所遇冷。2022年,中国水果罐头市场规模约为95亿元,出现回暖迹象。