2016-2022年中国芝麻酱市场规模

芝麻制品行业市场化程度高、竞争充分，行业集中度相对较低，在芝麻制品行业领先的企业有合肥燕庄、瑞福油脂、李锦记、黑芝麻和中粮等。伴随我国消费结构不断转变，国家对食品安全和环保监管力度逐渐增强以及消费者对产品质量、营养价值、产品口感要求的提升，芝麻制品行业头部效应明显，行业集中度在加速提升。从产品发展趋势看，行业内企业正逐步加大对芝麻深加工领域的投资，行业正逐步向芝麻深加工领域扩张。