2023年中国低温酸奶行业市场竞争格局

伊利不断在低温酸奶产品上进行创新，推出多种口味和营养组合，以满足不同消费者的需求。新产品的研发不仅提高了市场竞争力，也推动了整体业务的增长。例如，伊利推出了含有益生菌和额外维生素的功能性酸奶，迎合了健康生活方式的趋势。根据公司年报显示，2023年公司营业收入为1257.58亿元。

消费者健康意识的增强将继续推动低温酸奶市场的发展。越来越多的消费者关注食品的健康成分和营养价值，偏好高蛋白、低脂肪、无添加剂的产品。益生菌酸奶和功能性酸奶（如添加维生素和矿物质的产品）预计将受到更多关注和青睐。

未来几年，低温酸奶行业将不断进行产品创新，推出更多样化的产品以满足不同消费者的需求。特别是针对特定人群（如儿童、老年人、健身爱好者）的定制产品将增加市场份额。例如，富含益生菌的酸奶、无糖或低糖酸