2014-2023年中国德式香肠市场规模及增速

德式香肠加工市场在中国呈现出快速增长态势，这主要得益于国内消费者对德国美食的兴趣增加，以及德式香肠在口味、品质方面的独特性。2014-2023年，我国德式香肠市场规模从15.05亿元增长至2023年的67.35亿元，期间复合年增长率为18.12%。

德式香肠以丰富的种类、讲究的制作方法、多样的烹饪方式以及高营养价值而闻名。随着消费者对德式香肠的认知和接受度不断提高,其市场需求将持续增长。据统计，2023年我国德式香肠产量达到7.89万吨，同比增长8.83%，需求量达到7.61万吨，同比增长9.18%。