2018-2023年中国果汁类饮料市场规模情况

沙棘饮料，即以沙棘果实为原料制成的饮品，具体指沙棘原浆经过滤、均质化、沉淀后，再将澄清的中层及沉淀物与水、甜味剂混合而成的果汁饮料。沙棘饮料保留了沙棘果的原汁原味和大部分营养成分，其制备方法主要是通过添加水、果汁等成分来稀释沙棘原浆的浓度，市场上的主要产品包括纯沙棘汁、沙棘果汁饮料、沙棘茶等。

果汁饮料作为成熟的饮品类别，已经培养了广泛的消费者群体和市场接受度，为沙棘饮料等新兴果汁类饮品的推广提供了良好的市场基础，同时，沙棘饮料也因其独特的原料和营养价值，在果汁类饮料市场中占据了一席之地。2023年，中国果汁类饮料市场规模约为1247亿元。