中式米饭快餐行业产业链

产业链来看，上游为原材料供应，包括基础谷物（大米、面粉等）和肉类、蔬菜、糖、油、调味品等辅助材料；中游参与者为中式米饭快餐品牌，主要通过标准化经营和连锁化扩张，提升品牌影响力；下游为广大消费者群体，除了关注卫生、价格，还看重食材的新鲜程度。

相关报告：华经产业研究院发布的《2024-2030年中国中式米饭快餐行业市场全景分析及投资策略研究报告》

作为中式米饭快餐，炒菜和米饭是保证客户饱餐的前提，门店常用中国人熟悉并喜爱的拌饭、盖浇饭、煲仔饭等作为主打品种，更加符合国内消费者的饮食习惯，其主要原材料为大米等粮食作物，2023年中国粮食产量为69540.99万吨，供应充足。