2016-2023年我国食品行业市场规模情况

随着国民经济的稳步发展、居民消费水平的不断提高，我国食品制造业已形成门类比较齐全、技术不断进步、产品日益丰富、营销网络通畅的生产经营体系，食品制造业的快速发展成为我国经济发展的重要增长点之一。2023年我国食品行业的市场规模已从2016年的68.6万亿美元增长至138.98万亿美元，CAGR约为10.61%

随着人们对健康饮食的追求，食品加工和包装设备的安全性和卫生性变得越来越重要。2023年全球市场食品和饮料加工设备销售额约为745.5亿美元，同比增长5.7%。对食品加工和包装的大量需求导致制造商们更倾向于采用基于先进技术的加工设备，这有望在不久的将来最终推动全球食品加工和包装市场的发展。

近年来我国劳动人口数量持续减少，制造业就业人员数呈下跌趋势，食品工业企业普遍面临“用工荒”现象，加快