蓝莓汁行业产业链

产业链来看，上游主体为原材料供应商，负责提供蓝莓、食品添加剂、生产线及包装材料等；中游为蓝莓汁生产环节，蓝莓经过清洗、榨汁、过滤、杀菌等工艺流程，生产出不同类型的蓝莓汁产品；下游为销售渠道，包括但不限于线上电商平台、线下超市、便利店、专卖店等。

整体而言，蓝莓汁行业的上游成本结构主要涉及原辅料成本、场地成本、能源消耗以及设备折旧成本、人工成本这四个方面，其中，原材料成本的占比超六成。蓝莓作为蓝莓汁的主要原料，其价格和供应量直接影响蓝莓汁的生产成本，因此大型的蓝莓汁生产企业会通过自建果园来降低采购成本。