
中國現製茶飲店市場可按不同城市等級劃分。於2018年至2023年,新一線城市、三線城市、四線及以下城市的現製茶飲店市場快速增長,市場規模分別由2018年的人民幣164億元、人民幣163億元及人民幣214億元增至2023年的人民幣397億元、人民幣716億元及人民幣735億元,年複合增長率分別為19.3%、34.4%及28.0%。
於可預見未來,隨著整個市場的快速發展,2023年至2028年新一線城市、三線城市、四線及以下城市的現製茶飲店市場預計將分別以15.4%、18.7%及17.8%的年複合增長率進一步增長。
2023年,現製茶飲連鎖品牌在中國現製茶飲店市場的市場佔比為64.7%,預計到2028年,現製茶飲店連鎖品牌的滲透率將增長至73.5%。
過去幾年,隨著外賣平台和應用程序的普及,尤其是年輕人生活方式和用餐偏好的改變,中國外賣市場增長迅速。隨著移動設備滲透率的增加,以及中國人民生活節奏的加快,預計外賣需求將持續增長。
中國現製茶飲店市場通過外賣實現的零售額已由2018年的人民幣297億元增至2023年的人民幣1,391億元,年複合增長率為36.2%,佔中國現製茶飲店市場總零售額