
预制菜行业标准出炉,公司产品定位更加明晰。2024年3月国家对预制菜范围作出明确,指出速冻面米食品、馒头、汉堡、比萨等主食类产品不属于预制菜,消费者对公司产品认知更加清晰准确,利于公司利用品牌优势打造C端场景化、差异化、功能化产品。
推出牛羊肉产品,积极拓展第二曲线。公司将牛羊肉系列作为未来的产品重心之一,加大在牛肉系列产品的资源投入,以牛羊肉原料为基础,通过加工调理能力,将产品线延申至片、砖、条、粒、丸等各种产品形态。2022年三全的肉卷类产品销量已经突破1亿元,且在C端市场接受度较高。
开拓B端市场,延伸下游餐饮场景。2023年公司餐饮市场合计实现营业收入14.3亿元,同比增长17.9%。公司抓住团餐、乡厨、宴席等场景的迅速复苏机遇,通过供应链内部挖潜、效率提升等方式提高产品的性价比和稳定性。此外,公司重视定制化产品的开发,在既有客户的品类延伸以及新客户的拓展方面都呈现了良好的成效,红糖糍粑、中式汉堡胚、奶酪鱼条、茴香小油条等产品在连锁餐饮中进一步渗透。