山西省-香蕉产量（万吨）

中国区域经济统计年鉴，中国统计年鉴

2021年山西省水果产量（2003年起包括瓜果类产量）-香蕉产量

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根据《中国区域经济统计年鉴》和《中国统计年鉴》的数据，2021年山西省的香蕉产量为5吨，这一数值在2021年的所有水果产量数据中占比极小。值得注意的是，从2014年开始，该数据的来源变更为《中国统计年鉴》，而在此之前的数据来源则为《中国区域经济统计年鉴》。尽管山西省的香蕉产量在2021年仅有微不足道的5吨，但这一数据依然反映了山西省水果产业的多样性。从整体趋势来看，山西省的香蕉种植面积和产量相对较小，这可能与山西省的气候条件和地理环境有关。