2024-2029年中国生物发酵行业市场规模预测（单位：亿元）

近年来，我国生物发酵产业通过增强自主创新能力、加快产业结构优化升级、提高国际竞争力，使得产业规模持续扩大，并形成了一些优势产品。大宗发酵产品中的味精、赖氨酸、柠檬酸等产品的产量和贸易量位居世界前列。2023年中国生物发酵行业市场规模约2146亿元。

结合2016-2023年生物发酵产业主要产品产量增速，前瞻预测未来我国生物发酵产业主要产品消费量将以年均4.5%左右的速度增长，生物发酵产品价格以年均2%的速度增长，预计到2029年我国生物发酵行业市场规模达3147亿元。