中国白酒产业链图谱

上游（原材料供应环节）

中游（白酒生产环节）

下游（销售环节）

白酒生产企业

销售公司

终端渠道

中国白酒产业链图谱

浓香型白酒企业

线上平台

团购

新零售

销售公司一般是酒企下的子公司，酒企通常利用销售公司提高白酒定价，合法避税。

•中国白酒行业上游为原材料的供应环节，包括白酒原材料供应商和包装生产企业；中游白酒生产企业可以按照主要生产的白酒种类进行划分，白酒生产企业竞争呈现“沙漏状”；下游为销售环节，白酒销售线下渠道为主

中游企业的商业模式主要分为两种：一种是整合式的商业模式，另一种是分散式的商业模式。白酒行业中游企业的平均利润率约为28.1%，其中酱香型白酒生产企业平均利润率为21.3%，浓香型白酒生产企业平均利润率为15%以上，清香型白酒生产企业的平均利润率在20%左右。

白酒生产企业的竞争格局较为集中，头部前两家企业的市占率约超过30%，但是白酒行业中的中小企业竞争较为激烈，竞争格局呈现出明显的“沙漏状”（头部企业市占率偏大，中尾部企业数量较大）。

包装生产企业

白酒生产企业多通过竞标、比价等方式选择包装材料供应商。包装印刷行业处于完全竞争状态。 供应商充足，酒企的选择丰富。

来源：专家访谈，企业公开信息，头豹研究院

终端消费

15%-20%

商超便利

35%-40%

烟酒店

15%-20%

团购

团购价

整体白酒线下销售占比约

为70%，线上销售约占30%。