
行业主要上市公司:三只松鼠(300783);广州酒家(603043);三全食品(002216);海底捞(06862)等
自热食品是可以实现快速复热的方便食品,由食品配以专用加热包(非食用),经组合包装而成,能够满足消费者在非密闭或宽敞空间的热食需要。自热食品具有美味可口、品种丰富、操作快捷、便于携带等优点,能够满足应急保障、救灾储备、户外作业等多场景下人体对饮食和营养的需求。
目前,我国布局自热食品企业主要类型包括餐饮品牌、专业自热食品制造商、休闲食品企业跨界经营以及方便食品企业扩张品类经营。自热食品行业布局品牌数量众多,行业市场较为分散。
根据中国十大品牌网(CNPP)对于中国自热食品市场上品牌受欢迎程度的统计,2023年自热食品十大品牌中,同时在自热火锅和自热米粉市场处于领先的有自嗨锅、海底捞、开小灶和莫小仙。