
在下游流通市场,流通渠道可分为连锁咖啡店、连锁便利店、快餐店、电商平台和外卖平台。其中,连锁咖啡店、便利店是现磨咖啡的主要消费渠道;而即饮咖啡、速溶咖啡则通过商超、便利店、电商平台等渠道销售;麦咖啡和K咖啡主要依托麦当劳门店和肯德基门店进行销售。
地区分布方面,目前中国咖啡企业主要分布在广东、江苏、云南、四川等省市。截至2023年9月初,广东共有相关咖啡企业数25033家,江苏有7262家咖啡企业,云南和四川分别有7087家和6586家。
从咖啡产业链代表性企业的区域分布来看,上海和北京的咖啡产业链企业分布相对完善,企业数量较多。其中,上海的现磨咖啡品牌有M Stand、Manner Coffee和挪瓦咖啡,北京则分布有瑞幸咖啡和库迪咖啡。