2022年中国食用油企业市场份额情况（单位：%）

未来我国食用油行业呈现推广油脂精准适度加工的新模式、系统化开发和研究我国油料资源、着重研究食用油的营养学价值等发展趋势：

结合过去几国食用油消费量变化情况以及中国未来人口变化趋势，未来几年中国食用油量将保持低速增长态势。前瞻预计，到2029年中国食用油消费量有望达4945万吨。