2022年茶油行业主要参与者茶油产量份额占比情况（单位：%)

随着中国经济的快速发展和人口的增长，食用油的消费量逐年上升，同时，中国的食用油的消费结构正处于快速转型的时期，相比发达国家橄榄油的消费量一般占其植物油总消费量40%以上，长久以来中国食用油消费产品以豆油、菜籽油等普通油品为主，高档保健食用油消费比例相对较低，而随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，以茶油为代表的高档优质食用油的需求量快速提升，中国要达到国家规划提出的年人均茶油消费量2公斤的目标，以此标准计算茶油供需缺口达200万吨以上，可以预见未来茶油市场需求非常旺盛。

据前瞻产业研究院根据茶油近几年的发展规模以及将来的发展趋势测算，结合林业局对于近年来中国茶油发展增速的预测，前瞻认为2024-2029年中国茶油市场规模将以约2.4%的增速进行复合增长，到2029年，中国茶油行业市场规模将接近520亿元。