北京-农村居民人均食品支出（元）

中国区域经济统计年鉴

2001-2013年北京农村居民人均生活费支出-农村居民人均食品支出

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在2001年至2013年间，北京市农村居民的人均食品支出呈现显著增长趋势。从最初的1353元逐年上升至最终的4695.89元，年均增长率约为6.5%。这一变化反映了北京地区农村居民生活水平的持续提高和消费结构的不断优化。值得注意的是，在2008年和2009年期间，该数值出现了较大幅度的增长，分别达到2629元和2961元，这可能与国家政策支持、经济环境改善以及农民收入增加有关。总体来看，北京农村居民的食品消费能力在过去十几年间有了显著提升。