江苏-大豆浓缩蛋白（万吨）

中国粮食年鉴

2012年江苏大豆浓缩蛋白

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根据《中国粮食年鉴》的数据，2012年江苏省的大豆浓缩蛋白产量为140万吨。这一数据体现了江苏省在大豆深加工领域的重要地位。从时间轴来看，2012年是数据报告的时间终点，而起始时间为2012年初，这表明该年度的数据具有代表性。此外，这一产量值也反映了江苏省在大豆加工行业的规模和生产能力。考虑到大豆浓缩蛋白在食品工业中的广泛应用，这一数据不仅对了解江苏省的经济结构有重要参考价值，还能够反映出该地区在农业深加工领域的技术水平和市场竞争力。