北京市-芝麻产量（吨）

中国农业年鉴

1978-2016年北京市油料作物产量-芝麻产量

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根据提供的数据，1978年至2016年间，北京市芝麻产量经历了显著变化。从1978年至1998年，产量保持在1000吨左右。然而，自1998年起，产量开始大幅下降，到2006年降至最低点51吨。随后几年产量有所回升，但总体呈下降趋势。2016年，北京市芝麻产量为29吨，较1978年的1000吨减少了约97%。这一变化趋势反映了北京市农业结构的调整和种植面积的变化，也与全国整体趋势相符。