全国-蔬菜类（含菜用瓜）产量（万吨）

中国农业年鉴

1990-2022年全国蔬菜瓜果类产量-蔬菜类（含菜用瓜）产量

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根据中国农业年鉴的数据，1990年至2022年间，全国蔬菜类（含菜用瓜）的产量呈现显著增长趋势。从1990年的19518.9万吨增长至2022年的79997.2万吨，增幅超过300%。这一增长主要集中在1990年代和2000年代初期，之后增速有所放缓。在2017年，产量出现较大幅度下降，但随后迅速回升。2019年至2022年间，产量稳定在7万至8万吨之间，显示出一定的市场供需平衡。总体来看，该数据反映了我国农业现代化进程中的重要进展，特别是蔬菜生产技术的进步和种植面积的扩大。