北京-粮油加工企业数（个）

中国粮食年鉴

2011-2014年北京粮油加工企业数

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根据《中国粮食年鉴》的数据，2011年至2014年间，北京市的粮油加工企业数量经历了显著变化。从2011年的86家增长至2012年的96家，随后在2013年保持稳定，直至2014年回落至90家。这一系列数据表明，北京市的粮油加工业在2012年经历了一次显著的增长，可能是由于政策支持、市场需求增加或技术进步等因素推动。然而，到了2014年，企业数量有所减少，可能反映了市场饱和或其他外部挑战的影响。总体来看，这一时期内，北京市粮油加工企业的数量呈现先增后减的趋势，显示出该行业的波动性和不确定性。